PROPOSAL USAHA KELOMPOK BANTUAN
PERMODALAN
USAHA PEMBUATAN ROTI
KELOMPOK USAHA BERSAMA KUB “KARYA CITRA INSANI”
DUSUN SOJOKERTO DESA SOJOKERTO
KECAMATAN LEKSONO, KABUPATEN WONOSOBO
2012
A. LATAR
BELAKANG
Setiap keluarga
menginginkan anggota keluarganya sehat dan sejahtera, karena manusiayang sehat
dapat berproduktifitas yang tinggi dalam menunjang kahidupannya dan sekaligus
berperan serta dalam pembangunan. Untuk mendapatkan kehidupan yang demikian
manusiamembutuhkan makanan yang bergizi baik.Roti adalah salah satu makanan
yang digemari banyak orang dan sering digunakansebagai pengganjal perut saat
pagi alias sarapan. Roti bukan sekadar makanan yang mudah didapat, tapi juga
punya segudang gizi bermanfaat. Peranan roti kelak, bisa tidak lagi sebatas menu
untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang dan makan malam. Oleh karena itu,kandungan
gizi roti perlu diperhatikan karena dapat memberikan sumbangan gizi yang
berarti.Secara umum roti dibedakan atas roti tawar dan roti manis. Roti tawar
dapat dibedakanlagi atas roti putih (white bread) dan roti gandum (whole wheat
bread). Sedangkan roti manis sendiri dibedakan atas dasar bahan pengisinya,
seperti roti isi pisang, nenas, kelapa, dagingsapi, daging ayam, sosis, coklat,
keju, dan lain-lain. Dibandingkan dengan 100 gram nasi putih atau mi basah,
maka 100 gram roti memberikan energi, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor dan
besi yang lebih banyak. Sebagai menu sarapan atau bekal ³sekolah´ si kecil,
biasanya roti disajikan bersama susu dantelur goreng atau dadar. Menu ini akan
meningkatkan perolehan zat gizi, khususnya protein yang sangat diperlukan untuk
pertumbuhan anak balita.
Permintaan konsumen
terhadap makanan ringan sebagai pengganti makanan pokok khususnya roti semakin
meningkat dipasar-pasar tradisional baik di desa maupun di perkotaan utamanya
daerah sekitar Leksono dan Kabupaten Wonosobo pada umumnya. Usaha pembuatan
roti ini sangat potensial dan prospek pengembangannya
sangat bermanfaat untuk meningkatkan pendapatan usaha pembuatan roti itu
sendiri. Untuk itu perlu adanya peningkatan produksi pembuatan roti..Dalam
usaha meningkatkan produksi, perlu adanya perbaikan alat produksi dan prosesnya
secara intensif dan profesional baik mulai bahan adonan, proses pembuatanadonan
hingga roti siap dipasarkan. Dimana ketiga hal ini merupakan mata rantai yang
saling berhubungan, namun bisa berdiri sendiri apabila diusahakan. Disamping
itu aspek permodalan juga sangatlah penting dalam menunjang usaha pembuatan
roti ini. Sangat disayangkan jika permintaan pasar akan produksi roti ini harus
dipenuhi dari luar daerah hanya karena persoalan modal. Ketiadaam modal
merupakan persoalan yang mendasar dalam masyarakat selama ini.KUB “KARYA CITRA
INSANI” sebagai kelompok usaha pembuatan
roti sangat berharap adanya bantuan dana penguatan modal dalam usahanya. Desa,
masyarakat dan pihak-pihak yang berkompeten diharapkan memberi bantuan kepada KUB
“KARYA CITRA INSANI” sehingga dapat mengembangkan segala aspek menyangkut
tujuan dari produksi pembuatan roti tersebut.
B. SEJARAH
BERDIRINYA KUB KARYA CITRA INSANI
KUB KARYA CITRA
INSANI didirikan pada 29 September 2008, berawal dari sulitnya ekonomi para
anggota dan memutuskan untuk membentuk KUB “KARYA CITRA INSANI” agar
memperbaiki taraf hidup anggotanya. Berusaha secara koperatif, dengan mengambil
prakarsa inovatif serta keberanian mengambil risiko dan berpegang teguh pada
prinsip identitas pancasila, dalam mewujudkan terpenuhinya kebutuhan nyata
serta peningkatan kesejahteraan bersama.
C. TUJUAN
KEGIATAN
Secara sederhana
maksud dan tujuan dari pengajuan proposal ini adalah untuk menjadi bahan
pertimbangan dalam pengajuan dana pengembangan usaha. Sangat disayangkan jika
produksi roti ini kurang mengalami kemajuan apabila menyangkut sarana dan
prasarana yang ada tidak dioptimalkan sesuai tujuannya hanya karena tidak ada
modal.Keinginan Kelompok Usaha Bersama KUB “KARYA CITRA INSANI” untuk
pengembangan usaha pembuatan roti sangatlah besar. Karya Citra Insani berharap
menjadi pengusaha yang tumbuh sehat, tangguh dan mandiri jika permodalan ini
ada atau diberikan. Yang tentunya akan berdampak padalingkungan masyarakat
sekitarnya antara lain yaitu:
1.
Dapat
menyediakan produk roti dalam kualitas dan kuantitas yang cukup memadai.
2.
Menciptakan
lapangan kerja baru maupun usaha sampingan untuk lebih memberdayakan ekonomi
masyarakat mandiri serta meningkatkan taraf hidup ekonomi khususnya Desa
Sojokerto .
3.
Adanya
transfer teknologi tepat guna khususnya pembuatan roti sekaligus mendididik
anggota kelompok usaha yang lain untuk mandiri dan berjiwa wiraswasta. Jika
nantinya KUB Karya Citra Insani menerima dana pengembangan usaha ini maka akan
digunakan untuk menyiapkan alat produksi pembuatan roti guna kelancaran proses
produksi.
D. HAMBATAN
DAN PENCEGAHAN
1.
Lajunya
pertumbuhan penduduk yang semakin cepat dan meningkat tanpa di dukung dengan
ketersediaan lapangan kerja.
2.
Kurangnya
modal untuk membuka usaha-usaha dan kami mengharapkan kepedulian semua pihak
yang berkaitan dalam masalah ini.
3.
Semakin
kompleksnya penyakit-penyakit sosial yang perlu di tanggani dengan serius.
E. ANNGGOTA
NO
|
NAMA
|
JABATAN DALAM KELOMPOK USAHA
|
1
|
M. Sidik
|
Ketua
|
2
|
Faizin
|
Sekretaris
|
3
|
Masruroh
|
Bendahara
|
4
|
Darwanti
|
Bag. Produksi
|
5
|
Siti Rofiqoh
|
Bag. Produksi
|
6
|
Agus Sanrosad
|
Bag. Produksi
|
7
|
Mustakim
|
Bag. Pemasaran
|
8
|
Ibnu
|
Bag. Pemasaran
|
9
|
Henry Widiantoro
|
Bag. Pemasaran
|
F. DANA
YANG DI BUTUHKAN
Untuk melaksanakan
kegiatan-kegiatan yang telah di rencanakan oleh Kelompok Usaha Bersama KUB “KARYA
CITRA INSANI”, kami membutuhkan biaya sebesar Rp.3.000.000 (tiga juta rupiah)
yang di harapkan dari bantuan pemerintah Kabupaten Wonosobo.
G. LOKASI
DAN JENIS USAHA
ü
Lokasi : Desa Sojokerto, Kecamatan Leksono,
Kabupaten Wonosobo.
ü
Jenis
Usaha : Bergerak dalam bidang pembuatan
dan penjualan aneka kue basah, kue kering dan makanan ringan.
H.
PENUTUP
Sebagai penutup,
proposal ini kami ajukan dengan harapan adanya dukungan dan bantuan permodalan
dari pihak terkait yaitu Pemerintah Kabupaten Wonosobo, khususnya kepada Bupati
Wonosobo. Apalagi dalam waktu dekat ini untuk menyambut Hari raya Idul Fitri,
maka dari itu kami sangat membutuhkan modal tambahan untuk biaya produksi
maupun yang lainnya. Demikian proposal permohonan bantuan ini, besar harapan
atas dikabulkannya permohonan kami.
Ketua Kepala
Desa Sojokerto
M. Sidik Mengetahui
Camat Leksono M. Sahid